VOTRE FERME

« Les Jardins Épicés » est une exploitation maraîchère diversifiée depuis 2013. Nous cultivons une grande variété de légumes et fines herbes frais à la vente sous forme de paniers de légumes en formule Agriculture Soutenue par la Communauté ASC. Notre défi c’est aussi de développer une expertise dans la culture de légumes et de fines herbes de L’Amérique Latine.

AGRICULTURE DE PROXIMITÉ

La ferme se trouve à l’Île-Bizard, à seulement 32 km de notre secteur de livraison. Venez vous joindre à une agriculture responsable y de produccion locale !

AGRICULTURE BIOLOGIQUE

L’agriculture pour de vrai ! L’agriculture biologique nous permet de prendre soin de la terre, la protéger et la préserver pour les générations futures. Votre inscription aux paniers en formule ASC est un geste concrète pour soutenir une agriculture vraie, qui nourrit et qui fait vivre !

PANIER DES LÉGUMES

La formule Agriculture Soutenu par la Communauté ASC fonctionne de la façon suivante :

PANIER TAILLE MOYEN

Les paniers contiennent 8 à 9 portions de légumes et fines herbes. Vous pouvez choisir entre 1 à 4 semaines de vacances.

  1. Panier hebdomadaire: 18 semaines de livraison
  2. Panier bi-hebdomadaire 9 semaines de livraison

Pour les paniers taille petit ( 4 a 5 portions de légumes) contactez nous à info@lesjardinsepices.com

CONTENU DE PANIERS

Les récoltes pour les paniers commencent environ à la mi-juin ou fin juin. Les paniers sont à format fixe et la liste de légumes est envoyé par email de façon hebdomadaire. Nous préparons un panier d’échange au point de livraison. Vous pouvez échanger 1 ou 2 légumes de votre panier seulement.

Les paniers contiennent les récoltes disponibles de la semaine. Par conséquent, il faut s’attendre à ce qu’ils soient plus petits au début de l’été.

Si vous préférez un panier personnalisé et choisir vous même le contenu de votre panier contactez nous à info@lesjardinsepices.com

RÉCOLTES DE JUIN/JUILLET
1 unité de laitue ou bokchoi ou chou chinois
1 botte de radis rouge ou radis hakurei ou navets
1 botte de oignons verts ou fleur d’ail
1 sac de petit pois ou 1 unite de fenouil ou chou rave
1 sac d’epinard ou salad mix ou mizuna
1 botte de ruibarbhe ou 1 casseau de bleuets ou fraises
1 botte de coriandre ou persil ou ciboulette
1 botte de kale ou bette a carde
2 courgettes d’ete ou 2 concombres
RÉCOLTES AOÛT/SEPTEMBRE
1 unité de choux vert ou 2 poivrons doux
1 botte de betteraves ou carottes ou radis
1 gros oignons ou 1 ail ou 1 unité d’aubergine
1 sac d’haricots ou 1 botte de celeri ou 1 radicchio
1 gros rutabaga ou navets ou 4 unites de maiz
1 casseau de prunes ou1 melon d’eau ou 1 cantaloupe
1 botte de persil ou basilic ou anneth
1 casseau de tomates cerises ou 1lb de tomates rondes
2 courgettes d’ete ou 2 concombres ou 1 barquette de cerises de terre
extra! des piments forts ou fines herbes latino
RÉCOLTES SEPTEMBRE/OCTOBRE
1 choux vert ou 1 botte de rapini ou 1 lb de patates
1 botte de radis d’hiver ou radis daikon ou 1 lb de patates douces
1 casseau d’oignons seches ou 2 ail ou 2 poireaux
1 botte kale ou bette a carde ou 1 unite de bok choi
1 chou rave ou 1 chou chinois
1 unite de laitue ou 1 sac d’épinards  ou salad mix
1 botte de coriandre ou persil ou 1 unite de celeri rave
2 lbs de tomates rondes rouges ou mix de tomates
1 unite de courges d’hiver(acorn, spaguetti, butternut, sweet dumpling, delicata)
extra! des tomates verts ou tomatillo

Les liens pour gérer vos paniers:

Interessé à cultiver des légumes exotiques? Suivez le lien pour connaître nos variétés.

Pour personaliser votre commande choisissez les produits dans la boutique en ligne:des légumes, semences, plantes pour votre jardin, miel, œufs fermiers et autres.

Notre kiosque libre-service est situe a l’entrée de la ferme. Les légumes y sont disponibles de lundi à dimanche entre 11am et 7pm. Le kiosque est ouverte à partir de fin juin à la fin octobre. 

Comment ça fonctionne ? Vous choisissez vos légumes et après vous payez en argent comptant dans le petit coffre au kiosque. Tous les prix de légumes sont indiqués et elles sont vendues à l’unité ou portionnées en bottes et en barquettes. 

Contactez-nous

Pour davantage de renseignements, pour faire du bénévolat ou pour un sTAGE en horticulture veuillez nous contacter.